Kategorie: News

SPS 2023

Wir werden dieses Jahr vom 14.-16.11.2023 wieder auf der Fachmesse SPS (Smart Production Solutions) vertreten sein, die in Nürnberg stattfinden wird. Sie benötigen einen Gutschein für kostenlosen Eintritt? Melden Sie sich gerne unter +49 221 9128290. Kommen Sie vorbei und besuchen uns spontan in Halle 7 am Stand 151 oder buchen Sie jederzeit bequem online […]

IBA 2023

Wir werden dieses Jahr vom 22.-26.10.2023 wieder auf der größten Bäckerfachmesse IBA vertreten sein, die in München stattfinden wird. Sie benötigen einen Gutschein für einen kostenlosen Eintritt? Melden Sie sich gerne unter +49 221 9128290. Besuchen Sie uns spontan in Halle B2 am Stand B2.330 oder buchen Sie jederzeit bequem online einen Termin über diesen […]

W&K Newsletter Juli 2023 – W-Lan-Waage, Fermenter, Internationaler Einsatz von W&K Produkten

W-Lan Waage Die Bäckerei Balzer aus Marne nutzt seit Jahren die Rezeptursteuerung „ThorBackPlus“. Diese Lösung wurde kontinuierlich ausgebaut. Zuletzt wurde der Wunsch geäußert Rohstoffe dezentral von der fest installierten Handwaage abwiegen zu können. Der Kundenbetreuer, Herr Lenz, hatte dann die Lösung in Form einer mobilen W-Lan Waage.  Interessiert? Lesen Sie auf unserer Website weiter Fermenter: […]

W&K Newsletter April 2023 – AWS Übernahme und ihre Vorteile für unsere Kunden

Vom Silo bis zum Kneter und darüber hinaus – alles aus einer Hand Heute teilen wir Ihnen mit, dass wir zum 01.03.2023 die Produkte, Dienstleistungen und Marken der AWS Automation-Wölbern-Sauermann GmbH & Co. KG übernommen haben. Für Sie als Kunde bedeutet der Zusammenschluss, dass wir nun im Rohstoffhandling und in der Teigproduktion noch umfassendere technische […]

Bisher größter Auftrag für 2023/24 erhalten

Anfang des Monats wurden wir von einer großen deutschen Industriebäckerei zur Projektierung und Umsetzung gleich mehrerer vollautomatisierter Anlagen beauftragt. Neben einem Konzept zur Verarbeitung von Ausschüssen, allgemein als Rework processing bezeichnet, werden wir auch Anlagen zur Herstellung von Weizen-, Dinkel- und Roggensauerteig umsetzen. Eine weitere Maschine zur kontinuierlichen Quellstückherstellung macht den Auftrag komplett. Damit setzen […]

W&K Newsletter November 2022 – SPS Nürnberg, Neue Produkte der Horner APG

Wir werden dieses Jahr auf der SPS Nürnberg mit unseren Partnern von Horner ausstellen!  Besuchen Sie uns in Halle 7, Stand 151   XL Prime Die neue XL-Prime-Serie basiert auf der bekannten XL-Reihe. Diese kombiniert Steuerung, Bedieneroberfläche, Vernetzung und I/Os. Die XL Prime ist leistungsfähiger und bietet eine bessere Speicherarchitektur. mehr… OCS I/O: Erweiterbare und […]

AGF-Tagung Bäckerei-Technologie 2022

Vom 08.-09.11.2022 werden wir wieder an der Tagung Bäckerei-Technologie in Detmold teilnehmen und im Rahmen des Ausstellerforums auch einen kurzen Vortrag über das „Rework processing von Backwaren“ halten. Das Event wird dieses Jahr zum 73. Mal von der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. in Zusammenarbeit mit dem Max-Rubner-Institut organisiert. Infos zur Tagung finden Sie hier

Südback 2022

Wir werden dieses Jahr vom 22.-25.10.2022 wieder auf der Bäckerfachmesse Südback vertreten sein, die wie gewohnt in Stuttgart stattfinden wird. Sie benötigen einen kostenlosen Eintrittscode? Melden Sie sich gerne unter +49 221 9128290. Besuchen Sie uns spontan in Halle 8 an Stand 8C74 oder buchen Sie bequem online einen Termin über diesen QR-Code: Infos zur […]

W&K Newsletter Juli 2022 – XL Prime, Petit Levain und OCS E/A

Die neue XL-Prime Reihe – Ab jetzt verfügbar Unsere neue XL Prime-Serie baut auf dem bewährten Ruf unserer XL-Serie auf und bietet neuen und bestehenden Nutzern sowohl Leistungsverbesserungen als auch eine hochsichere, moderne Speicherarchitektur. Dies wird durch ein neues, von Horner entwickeltes „System on Module (SOM)“ erreicht, das eine schnellere CPU, einen Onboard-Massenspeicher und einen […]

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