WAMI – Wassermess- & Mischsystem

Verlustfreie Rezept- und Prozesswasserdosierung

Das von der W&K-Automation GmbH entwickelte WAMI zur genauen und reproduzierbaren Rezept- und Prozesswasserdosierung kann für alle Produktionsprozesse von der Vorproduktherstellung bis zur Dosierung in der Teigmacherei eingesetzt werden. Unter Verwendung von Standardindustrie-Komponenten in Verbindung mit modernster Software
und SPS-Steuerungen bietet das WAMI hohe Leistung bei verlustfreier Dosierung.

Innenleben Wassermess- und Mischsystem Typ IV

Vorteile auf einen Blick:

  • Verlustfreie Dosierung ohne Vorlauf
  • Einfache Bedienung über Touchpanel
  • Exakte Zieltemperaturmischung
  • Minutenleistung bis > 70 Liter (abhängig von Vordruck und Versorgung)
  • Wartungsfreie Armaturen
  • Direktgesteuerte Ventile ohne Druckluft
  • Magnetisch induktive Zähler zur Mengenerfassung –> keine beweglichen Bauteile – kein Verschleiß
  • Geeignet für Betrieb mit 2 Wassersorten
  • Standard Anschlüsse ¾” oder 1” zur einfachen Montage und Anschluss

Was wir von Ihnen benötigen:

  • Abgesicherte Spannungsversorgung
  • Wasserzuleitungen mit Filter, Rückschlagklappe und Druckregler
    (alle Sorten synchron >1,5bar)
  • Montage

Standard-WAMIs und Spezialanfertigungen

Wir bieten Ihnen zwei WAMI-Typen mit jeweils 3x Eingängen (Eis-Stadt-Heiß) und 2x Auslässen im Edelstahlgehäuse:

  • WAMI III – mit ¾”-Anschluss (bis 50 l/min)
  • WAMI IV – mit 1”-Anschluss (bis 70 l/min)

Der Temperaturbereich bei unseren Standard-WAMIs ist auf max. 70°C ausgelegt. Auf Anfrage können wir WAMIs Ihren speziellen Anforderungen entsprechend ausführen und Dosierleistungen bis >100l/min realisieren sowie einen erhöhten Temperaturbereich abdecken.
Kundenseitig muss die notwendige Wasserversorgung konstant und reproduzierbar zur Verfügung stehen.

Unsere WAMIs besitzen zur elektrischen Einspeisung einen Weitbereichsanschluss von 100-240 VAC, so dass am Installationsort nur eine Schuko-Steckdose benötigt wird. Sämtliche Baugruppen sind industrietauglich und für einen 24h-Schichtbetrieb ausgelegt. Die Ventile, Messgeräte und Sensoren sind frei zugängig und gut erreichbar.

Innenleben WAMI (W&K)

Die Steuerung (Siemens S7-1200) bietet die Option zur Anbindung an Fremdsteuerungs- oder Leitsysteme über Profinet, Profibus, Modbus, u.v.m. um die Dosierungen zu steuern und Produktionsdaten auszutauschen.


COWA – Kontinuierliche Wasserdosierung.

Die W&K-Automation GmbH ist Ihr Ansprechpartner wenn Sie eine kontinuierliche Wasserdosierung bei konstanter Temperatur über den gesamten Produktionszeitraum benötigen.

COWAs werden erfolgreich für die Teig- und Vorteigproduktion, sowie in der Snack-Herstellung eingesetzt.

Sprechen Sie uns an: Wir haben oder finden die passende Lösung für Ihre spezifischen Anforderungen!

Flyer Wassermess- & Mischsysteme zum Download

Bei Klick wird ein 2-seitiges PDF geladen