Verlustfreie Rezept- und Prozesswasserdosierung
Das von der W&K-Automation GmbH entwickelte WAMI zur genauen und reproduzierbaren Rezept- und Prozesswasserdosierung kann für alle Produktionsprozesse von der Vorproduktherstellung bis zur Dosierung in der Teigmacherei eingesetzt werden. Unter Verwendung von Standardindustrie-Komponenten in Verbindung mit modernster Software
und SPS-Steuerungen bietet das WAMI hohe Leistung bei verlustfreier Dosierung.
Vorteile auf einen Blick:
- Verlustfreie Dosierung ohne Vorlauf
- Einfache Bedienung über Touchpanel
- Exakte Zieltemperaturmischung
- Minutenleistung bis > 70 Liter (abhängig von Vordruck und Versorgung)
- Wartungsfreie Armaturen
- Direktgesteuerte Ventile ohne Druckluft
- Magnetisch induktive Zähler zur Mengenerfassung –> keine beweglichen Bauteile – kein Verschleiß
- Geeignet für Betrieb mit 2 Wassersorten
- Standard Anschlüsse ¾” oder 1” zur einfachen Montage und Anschluss
Was wir von Ihnen benötigen:
- Abgesicherte Spannungsversorgung
- Wasserzuleitungen mit Filter, Rückschlagklappe und Druckregler
(alle Sorten synchron >1,5bar) - Montage
Standard-WAMIs und Spezialanfertigungen
Wir bieten Ihnen zwei WAMI-Typen mit jeweils 3x Eingängen (Eis-Stadt-Heiß) und 2x Auslässen im Edelstahlgehäuse:
- WAMI III – mit ¾”-Anschluss (bis 50 l/min)
- WAMI IV – mit 1”-Anschluss (bis 70 l/min)
Der Temperaturbereich bei unseren Standard-WAMIs ist auf max. 70°C ausgelegt. Auf Anfrage können wir WAMIs Ihren speziellen Anforderungen entsprechend ausführen und Dosierleistungen bis >100l/min realisieren sowie einen erhöhten Temperaturbereich abdecken.
Kundenseitig muss die notwendige Wasserversorgung konstant und reproduzierbar zur Verfügung stehen.
Unsere WAMIs besitzen zur elektrischen Einspeisung einen Weitbereichsanschluss von 100-240 VAC, so dass am Installationsort nur eine Schuko-Steckdose benötigt wird. Sämtliche Baugruppen sind industrietauglich und für einen 24h-Schichtbetrieb ausgelegt. Die Ventile, Messgeräte und Sensoren sind frei zugängig und gut erreichbar.
Die Steuerung (Siemens S7-1200) bietet die Option zur Anbindung an Fremdsteuerungs- oder Leitsysteme über Profinet, Profibus, Modbus, u.v.m. um die Dosierungen zu steuern und Produktionsdaten auszutauschen.
COWA – Kontinuierliche Wasserdosierung.
Die W&K-Automation GmbH ist Ihr Ansprechpartner wenn Sie eine kontinuierliche Wasserdosierung bei konstanter Temperatur über den gesamten Produktionszeitraum benötigen.
COWAs werden erfolgreich für die Teig- und Vorteigproduktion, sowie in der Snack-Herstellung eingesetzt.
Sprechen Sie uns an: Wir haben oder finden die passende Lösung für Ihre spezifischen Anforderungen!