W&K Newsletter Mai 2022 – Neue Videos online und Petit Levain mit Touchscreen und Heizung

#1 Videos ab jetzt online

Wie uns insbesondere die vergangenen Monate gezeigt haben, liegen digitale Inhalte stark im Trend und gewinnen weiter an Bedeutung. Wir folgen diesem Kurs und werden unser Werbe- und Informationsmaterial stetig erweitern. Im ersten Schritt haben wir in Zusammenarbeit mit langjährigen Kunden aus Industrie und Handwerk kurze Produktvideos erstellt, die ab sofort für die folgenden auf unserer Internetseite abgerufen werden können: 

   -Themen Vorteig/Sauerteig (Tanks W&K-Automation – YouTube) 
   -Restbrotverarbeitung/Rework (Restbrotkonzept W&K-Automation – YouTube)
   -Hammermühlen (Hammermühle W&K-Automation – YouTube)

In Kürze werden weitere Videos, wie z.B zum Kleinfermenter Petit Levain sowie zur Wasserdosierung WAMI folgen.

Wir bedanken uns an dieser Stelle herzlich bei allen Kunden und Partnern, die uns ihre Anlagen und Räumlichkeiten für die Aufnahmen zur Verfügung gestellt haben.

#2 Petit Levain mit neuem Touchpanel und Option Heizung

Im Zuge einer größeren Lieferung an eine asiatische Großbäckerei haben wir die Modernisierung unserer Kleinfermenter Petit Levain in Angriff genommen. Ab sofort werden wir die kompakte Steuerung X7-A mit Touch-Display einsetzen, die wir als deutscher Vertrieb direkt von unserem Partner Horner beziehen.

Im neuen Design können die Rezepte noch einfacher bearbeitet und der Fermentationsprozess leichter verfolgt werden. Zusätzlich zur standardmäßigen Kühlung kann die Maschine zur verbesserten Temperaturführung nun optional mit einer Heizung ausgestattet werden. Bei Interesse fragen Sie gerne über info@wuk-automation.de direkt bei uns an.

Ihr Interesse wurde geweckt? Die Modelle SPL-150, -300 und -500 sind ab Lager Köln verfügbar. Sprechen Sie uns gerne an oder finden Sie weitere Produktinformationen auf unserer Homepage