Autor: Luis Rizzuto

Wir werden dieses Jahr vom 22.-26.10.2023 wieder auf der größten Bäckerfachmesse IBA vertreten sein, die in München stattfinden wird. Sie benötigen einen Gutschein für einen kostenlosen Eintritt? Melden Sie sich gerne unter +49 221 9128290. Besuchen Sie uns spontan in Halle B2 am Stand B2.330 oder buchen Sie jederzeit bequem online einen Termin über diesen […]

Anfang des Monats wurden wir von einer großen deutschen Industriebäckerei zur Projektierung und Umsetzung gleich mehrerer vollautomatisierter Anlagen beauftragt. Neben einem Konzept zur Verarbeitung von Ausschüssen, allgemein als Rework processing bezeichnet, werden wir auch Anlagen zur Herstellung von Weizen-, Dinkel- und Roggensauerteig umsetzen. Eine weitere Maschine zur kontinuierlichen Quellstückherstellung macht den Auftrag komplett. Damit setzen […]

Vom 08.-09.11.2022 werden wir wieder an der Tagung Bäckerei-Technologie in Detmold teilnehmen und im Rahmen des Ausstellerforums auch einen kurzen Vortrag über das „Rework processing von Backwaren“ halten. Das Event wird dieses Jahr zum 73. Mal von der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. in Zusammenarbeit mit dem Max-Rubner-Institut organisiert. Infos zur Tagung finden Sie hier

Wir werden dieses Jahr vom 22.-25.10.2022 wieder auf der Bäckerfachmesse Südback vertreten sein, die wie gewohnt in Stuttgart stattfinden wird. Sie benötigen einen kostenlosen Eintrittscode? Melden Sie sich gerne unter +49 221 9128290. Besuchen Sie uns spontan in Halle 8 an Stand 8C74 oder buchen Sie bequem online einen Termin über diesen QR-Code: Infos zur […]

Im August ist unser Team um einen Auszubildenden im Bereich Industrieelektrik erweitert worden. Neben der allgemeinen elektrischen Ausbildung, die den Bau von Schaltschränken beinhaltet, werden auch Aufgaben des Tagesgeschäftes übernommen und Einblicke in die Projektarbeit gegeben. Herzlich willkommen, wir freuen uns auf die Zusammenarbeit.

Ab sofort sind kurze Produktvideos zu den Themen Voteig/Sauerteig (Tanks W&K-Automation – YouTube), Restbrotverarbeitung/Rework (Restbrotkonzept W&K.Automation – YouTube) und (Hammermühle W&K-Automation – YouTube) auf unserer Internetseite verfügbar. Folgen Sie den Links oder klicken Sie auf die entsprechenden Produkte, um zu den Videos zu gelangen.

Vom 09. – 10.11.2021 werden wir außerdem zum ersten Mal auf der „72. Tagung Bäckerei-Technologie“ in Detmold vertreten sein, welche von der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. veranstaltet wird. Ein ausgefeiltes Hygienekonzept ermöglicht die Präsenzveranstaltung und wir freuen uns, Sie im Anschluss an die Vorträge an unserem Stand zu treffen. Infos zur Tagung finden Sie hier

Nach wie vor werden viele Live-Veranstaltungen verschoben oder fallen aus. Das ist jedoch kein Grund für uns, auf den Dialog mit Ihnen zu verzichten. Wir laden Sie herzlich ein, uns vom 25. – 28. Oktober 2021 auf unserem Online-Messestand auf der iba.CONNECTING EXPERTS zu besuchen. Ihr Vorteil: Ihre Teilnahme ist völlig kostenlos, kurzfristig planbar und […]